Як вибрати блендер

Кожна господиня цінує на кухні функціональну техніку, щоб була зручною та мобільною. Блендер – це багатофункціональний кухонний помічник, який було створено використавши ідею кухонного комбайну та міксера в одному пристрою. При приготуванні їжі ми завжди знаходимо, що потрібно перетерти, подрібнити та порізати. З усіма цими функціями швидко впорається блендер. Маючи під рукою такого помічника, робота на кухні буде для вас завжди задоволенням.

Види блендерів

Існує два основні типи блендерів стаціонарні та занурювальні розглянемо їх принцип роботи та відмінності і кожна господиня вирішить для себе що їй більш підходить.

Стаціонарний блендер це самостійний пристрій маючий ємність з ножами на дні, котрі при потраплянні продукції подрібнюють її до потрібної консистенції. Також, під чашею знаходиться підставка через яку подається крутний момент на сам пристрій. Такі блендери працюють більш самостійно не потребуючи вашого постійного втручання, але вони мають значні габарити порівняно із занурювальними. Такі блендери блискуче впораються з рідкими та напіврідкими сумішами, проте з більш твердими продуктами краще впорається занурювальний блендер.

Занурювальні блендери мають видовжений вигляд. З одного боку корпус має форму ручки для тримання, а з іншого обертальні ножі. Тримаючи за ручку, блендер занурюють у чашу з потрібними продуктами і ножі подрібнюють необхідні інгредієнти. Такі блендери дуже мобільні і легкі в користуванні, завжди ми бачимо, до якого стану нам потрібно подрібнити продукти. Занурювальні блендери найчастіше не мають у комплекті ємності для приготування, проте у цьому і є легкість використання цього пристрою. Даний кухонний пристрій подрібнить навіть тверді інгредієнти такі як горіхи та лід. І безумовно легко впорається з м'ясом та прекрасно підійде для приготування дитячих пюре і сумішей. Маючи такого помічника, готування стає легкою грою.

Потужність і кількість швидкостей блендерів

Якщо ви бажаєте подрібнювати тверді продукти такі як лід, сирі овочі, м'ясо, то вам потрібен блендер із потужністю 600 -700 Вт, а ось пристрої потужністю 300 Вт зможуть лише перемішати продукти чи збити коктейлі. Загалом ці пристрої мають від 2 до 5 швидкостей, проте бувають навіть із 14 швидкостями. Маючи наявність багатьох швидкостей дозволяє контролювати процес приготування їжі на кожному етапі.

Об’єм чаші та матеріали виготовлення

Основний об’єм ємності блендерів коливається від 1,5 до 2 літрів, а під занурювальний ви обираєте самостійно чашу потрібного розміру. Блендери є із скляною чашею або пластиковою, проте пластикові ємності втрачають із часом свій зовнішній вигляд але й коштують дешевше.

Насадки

Сучасні моделі мають різноманітний вибір звичайних насадок, ножів, насадок для збивання, що перетворює пристрій на багатофункціональний кухонний комбайн. Маючи блендер ми можемо виконати багато різних робіт одним приладом, котрий не займе багато місця на вашій кухні.

Миття та догляд

Стаціонарні блендери можуть мати функцію автоматичної очистки. Набираємо теплу воду до ємності прибору та натискаємо кнопку «очищення». Занурювальні блендери миються під проточною водою з під крану. Головною умовою адекватної роботи приладу – зберігання у чистому вигляді не допускаючи засмічення ножів та насадок, а також стерильність ємності. Прочитавши цю статтю ви вже на один крок до визначення вибору блендера потрібного саме вам. Загальні складові та характеристики роботи моделей вам вже знайомі , тож залишився тільки вибір за ціною та брендом. Готуйте з любов’ю.