Виготовлена з кованого алюмінію, сковорідка має діаметр 26 см. За висоти 7 см товщина стінок становить 2,6/4 мм, а дна – 2,6 мм. Зсередини сковорода має тришарове протипригарне покриття PFLUON, конструкцією передбачено бакелітове soft-touch-руків’я. Модель Gemini Gourmet Apulia вирізняється широкою сумісністю з різними видами плит: газові, галогенні, склокерамічні, індукційні, електричні. Виріб не рекомендовано мити в посудомийній машині.