Ніж MasterPro Tetsu виготовлений із нержавіючої сталі, лезо стійке до корозії, легко заточується, при цьому надовго зберігаючи ідеальну гостроту. Гладка ріжуча кромка. Ергономічна ручка зручної форми.
Ніж сантоку застосовується для будь-яких кухонних процесів: шаткування капусти, нарізування твердих фруктів, оброблення риби та м'яса, подрібнення філе у фарш. Його широке лезо використовується як допоміжний інструмент, наприклад, можна роздавити зубчики часнику або перенести на сковороду шматочки нарізаних овочів.
