Відмінна теплопровідність, яка рівномірно розподіляється по всій поверхні горщика. Чавунна каструля повільно нагрівається і повільно остигає. Це зовсім інша якість смаження та запікання, ніж у випадку з алюмінієвими каструлями, які швидко нагріваються та остигають відразу після зняття з вогню або духовки. Каструля емальована.
Універсальність - чавунні каструлі ідеально підходять для всіх типів плит: вогневих, газових, керамічних, індукційних, духовок. Стійкість до механічних подряпин, пошкоджень покриття, подряпин. Чавуну властива довговічність.
Натуральний матеріал, без хімічних добавок та виготовлений натуральним, нехімічним способом. Поставивши каструлю з гарячою їжею на стіл, ви можете бути впевнені, що їжа надовго залишиться теплою. Без додаткового опалення. Чавун славиться своєю високою тепловою інерцією. Не можна мити в посудомийній машині.
