Підвищуємо скіл у кулінарії: додатки для приготування їжі
За час карантину ми всі стали спортсменами, кінокритиками, художниками, фотографами, блогерами :)))
Не маленьку частину нашого щодення займає і приготування їжі. За період самоізоляції, мабуть, усі спекли сінабони та банановий хліб, всі випили dalgonna coffe і матча-лате, всі дістали із шафи свої мультиварки та інші кухонні гаджети, всі готували те, що колись зберігали у нотатках :)))
Перший тиждень карантину виглядав так: «О, у мене стільки часу, я приготую супер сніданок!».
Другий тиждень: «Хочеться звичного сніданку.»
Третій тиждень: «Набрид звичний сніданок!»
Четвертий тиждень: «Добре, що нічого не потрібно готувати, буду паску та ковбаску!»
П‘ятий тиждень: «А хочу я снідати?»
Шостий тиждень: «А? Що? Котра година? 14:00?!!!»
Сьомий тиждень: «Ооо, скоро літо, переходжу на вівсянку...»
Восьмий тиждень: «8:00 - підйоооом, 8:30 - заряяядка, 9:00 - ….. 11:00 - *дзвінок будильника*»
Знайомо?)))) Якщо тобі набридло готувати одне і те ж, ти не знаєш, де брати нові ідеї, то пропоную декілька додатків для смартфону тобі у поміч!
Kitchen Stories
Це дійсно крутий додаток. Він зручний і зрозумілий, тут безліч рецептів, список яких постійно поповнюється. Плюс тішить і візуальна сторона інтерфейсу.
Перш за все, раджу відразу авторизуватися у системі: так ти можеш додавати рецепти у закладки, створювати свої підбірки, написати власний рецепт і т.д. Найзручніше це зробити через Apple ID.
На нижній панелі є меню пошуку. Тут можна ввести свій запит або вибрати рецепт із запропонованої групи.
Наприклад, я хочу десерт (а я завжди хочу десерт :)))) ). Додаток «вибиває» дуже великий список варіантів, які можна відсортувати за кількістю лайків та оцінкою, за датою додавання рецепту, за часом та складністю приготування («Релевантность»). Обирай те, що подобається і вперед! Залишиться лише приготувати, включити електрочайник і заварити каву :)
Крім того шукати, що приготувати можна і, так сказати, «вручну», виставляючи фільтри самостійно.
Для цього заходь у меню «Все рецепты» і вже тут через пункт «Фильтровать» додавай свої корективи.
Наприклад, сьогодні я хочу сніданок без глютену і без цукру (як справжня фітоняшка) і без алкоголю (хочаааа :)))) ). Додаток пропонує кілька рецептів смузі, фриттату і т.д. Залишається лише взяти блендер і змішати потрібні інгредієнти!
Або ж, до мене сьогодні прийдуть у гості друзі вегетаріанці і потрібно придумати закуску. Вводимо відповідні помітки і вуаля!
Зручно у додатку те, що можна зберегти рецепт «на потім». Натисни «сердечко» і додай його в свої «улюблені». Наприклад, мені хочеться зробити на вихідних спагеті з цукіні (тааак, таке існує :))) ).
Ще одна фішка - список продуктів, який додаток автоматично сам складає на основі обраного рецепта. Тисни на «Список покупок» під рецептом і він з‘являється у меню «Покупки».
Є тут ще одна цікава фішка - «Инструкции». Це базові поради та техніки приготування/підготовки продуктів. Зняті вони у зручному форматі флетлей.
Вкладка «Сегодня» — це новини додатку, останні додані рецепти, найбільш популярні рецепти на сьогоднішній день і так далі.
Yummly
Ще один крутий додаток називається Yummly. Так, інтерфейс у ньому повністю англійською мовою, проте тут все доволі просто та зрозуміло.
Перш за все, додаток запитує про твої вподобання, алергії, дієту, яку ти притримуєшся, а також твій рівень навичок у приготуванні їжі.
Після заповнення такої мініанкети тобі відкривається дууууже різноманітний світ рецептів.
Як знайти те, що тобі потрібно? Просто введи ключове слово у пошуку. Крім того, тут є крута фішка — можна просто сфотографувати свої продукти і додаток сам придумує, що тобі приготувати. Ну, круто ж, хіба ні???! :)
До речі, у кожному рецепті зразу вказується час приготування і, що дуже зручно, калорійність страви, співвідношення білків, жирів та вуглеводів. Ну просто рай для тих, хто слідкує за фігурою!
В Yummly у тебе є свій профіль, до якого ти можеш зберігати улюблені рецепти. Також є можливість додавати свої шедеври та підписуватися на інших користувачів.
Додаток класно зроблений і у візуальному плані. Апетитні фото страв так і манять їх приготувати!
Cookpad
Ще один досить популярний додаток — Cookpad. Хоча, як на мене, він досить програє у дизайні.
В Cookpad дуже багато рецептів, починаючи з базових французьких тостів і закінчуючи безглютеновим хлібом :))
Круто, що тут можна буквально підписатися на інших користувачів (просто натисни «Follow») і тоді їх рецепти завжди будуть у тебе під рукою.
Рецепти, які тобі сподобались, можна занести у закладки.
Звісно, ти можеш також додати і свої рецепти, заповнивши відповідну форму.
І, звичайно ж, не слід забувати про «геніальний» Pinterest. Так так, тут є не лише гарні картинки! Просто введи у пошук «Рецепти» або краще англійською «Recipes» і вуаля!
В Pinterest є безліч рецептів, а також відеорецептів. Єдине, що за детальним списком продуктів та способом приготування доведеться «йти» на сайт.
Mixology
Якщо ти любиш вечірки та часто запрошуєш друзів додому, то корисним для тебе стане додаток Mixology. Навіщо він тобі??!
По-перше, він безкоштовний. По-друге, тут безліч рецептів алкогольних коктейлів на усі випадки життя!
Є різні механізми пошуку. Можеш обрати щось із новинок (New) або з найбільш популярних варіантів (Top Rated). Можеш скласти свій коктейль із жанру "я его слепила из того, что было" (Search by ingredients). Або ж можеш покластися на вдачу та довірити вибір напою долі (Random Drinks) :)))
Скажімо, у твоєму барі вже давно стоїть шампанське. Діставай штопор, відкривай пляшку і давай міксувати! Наприклад, коктейль "Мімоза". Смачний, до речі :)
Крім того, якщо авторизуватися, то можна додавати улюблені коктейлі в окремий розділ додатку. У цілому, Mixology досить зручний і корисний додаток.
Фінішуємо
Sooo, досить снідати однією яєшнею та вівсянкою, guys! Маючи під рукою зручні додатки, описані вище, ти станеш, як мінімум, як Нусрет Гек чи Ектор Хіменес-Браво :))))
А поки завантажуєш додатки — надихайся апетитним фото нижче :))))
Читай також: